Die Justizvollzugsanstalt Neumünster wurde von 1901 bis 1905 als Zentralgefängnis Neumünster errichtet. Auch wenn im Laufe der Zeit neue Gebäude hinzu gekommen sind, dominiert die kaiserzeitliche Architektur (denkmalgeschützt).
Die Betriebe des Vollzuglichen Arbeitswesens der Justizvollzugsanstalt Neumünster haben ihren Schwerpunkt in der Ausbildung und Qualifizierung von Gefangenen im Erstvollzug.