Matjes mit Zwiebeln und Bratkartoffeln

Letzte Aktualisierung: 25.11.2014

Matjes mit Zwiebeln und Bratkartoffeln
Der Schleswig-Holsteiner isst seinen Matjes am liebsten mit Pellkartoffeln, Zwiebeln, Bohnen und Speckstippe. Besonders beliebt ist aber auch Matjes nach Hausfrauenart mit einem Dressing aus Sauerrahm, Äpfeln, Dill und Zwiebeln